des fils de
Bienvenue chez BRUT restaurant
Aux gourmands, aux curieux, aux bons vivants.
Aux Ă©picuriens, viandards, gourmets, fĂȘtards, amateurs de bonnes choses.
Ă ceux qui aiment manger, boire... et se marrer entre copains.
BRUT, câest votre nouveau restaurant Ă Argonay (dans la zone de Dessus le Fier), Ă deux pas dâAnnecy.
On vous accueille comme chez nous, avec du bon vin, dans une ambiance décontractée. Pas de chichis, pas de frime, pas de cravate, exit les dressages à la pince. Gourmande, locale & pleine de caractÚre (comme nous), notre cuisine ne vous décevra pas !
Le goût, le partage et l'envie de bien faire.
On fait simple, on fait bon, on fait BRUT ! (et on déconne pas mal aussi !).
En terrasse sous les arbres, dans notre salle entiĂšrement rĂ©novĂ©e, ou mĂȘme dans notre cave Ă vin, venez passer de supers moments. Comme chez vous (mais en mieux).
ON CUISINE CE QU'ON AIME ET ON AIME CE QU'ON CUISINEManger chez BRUT
Avec nous, on a rapportĂ© tous nos copains producteurs : les meilleurs poissons du lac dâAnnecy, charcuteries top level, viandes dâexception, fromages affinĂ©s Ă la perfection.
On vous propose une carte de produits top qualitĂ©, de saison et bien travaillĂ©s, qui change souvent comme lâhumeur du chef.
BRUT Restaurant câest :
- Le midi du mardi au dimanche : un menu du jour, avec du choix et des bons produits.
- Le vendredi et samedi soir : on allume notre BBQ de compét', on grille, on rÎtit, on flambe !
Et à tous les services : notre carte de saison, travaillée, originale.
Ă DĂCOUVRIR DANS LE BOUTON CI-DESSOUS.
NOTRE CAVE... des pépites venues d'ici et d'ailleurs
On a arpentĂ© les vignobles, goĂ»tĂ© (avec modĂ©ration đ) et chinĂ© des bouteilles qui font vibrer les papilles.
Grands crus de Bourgogne, CĂŽtes-du-RhĂŽne de caractĂšre, rosĂ©s bien frais pour lâapĂ©ro... une invitation au voyage pour sublimer votre repas.
La soirée des Brutasses
Venez vous Ă©clater avec nous lors dâune soirĂ©e Ă thĂšme !
Les thĂšmes changent, mais le plaisir reste toujours le mĂȘme. On vous concocte un menu aux pâtits oignons, dans une ambiance conviviale et de partage.
Retrouvez notre programmation directement sur nos réseaux.
Rencontrez les Brutasses
Pour vous accueillir comme à la maison (mais en mieux), on a dégoté une équipe de brutasses de derriÚre les fagots.
Des sourires plein les visages, de la bonne humeur en service illimité, et des vannes qui fusent en cuisine comme en salle. C'est ça l'esprit BRUT !
brut les débuts
Tout a commencĂ© Ă LâAuberge de Savoie Ă Annecy, par notre rencontre entre Laurent, chef et patron, Maxime, second de cuisine, et Benjamin, maĂźtre dâhĂŽtel.
La mayonnaise a vite pris entre nous trois.Â
Les idĂ©es de concept ont fusĂ©, on est parti un peu dans tous les sens. Et on sâest rapidement entendus sur un idĂ©e qui nous tenait Ă cĆur : crĂ©er un lieu pour nos clients, loin du tumulte de la vieille ville. OĂč on mange bien, boit bien, et rigole bien.
AxĂ© sur une gastronomie sans chichi, qui fait la part belle aux produits, aux producteurs et au terroir, et oĂč on irait manger comme chez des copains.
On a donc empaquetĂ© nos affaires, notre savoir-faire et notre bonne humeur pour poser nos valises Ă Argonay, dans la zone de Dessus le Fier, Ă deux pas dâAnnecy.
On est heureux de vous ouvrir nos portes !
Alors nâattendez plus, venez vite passer du bon temps avec nous au BRUT#Restaurant !
